オカフーズについて
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限られた水産資源を大切にしたい！
食品ロスをなくしたい！
story
経済の発展とともに増加した食品廃棄物。
その中でも「本来食べられるのに廃棄される食品」を食品ロス（フードロス）と呼びます。
イメージしやすいもので言えば
◆形が崩れたりした規格外の加工食品
◆賞味期限切れ加工食品
◆家庭、飲食店での食べ残し
などがあります。
令和4年6月農林水産省発表の資料によると、 廃棄物処理法における食品廃棄物は
【事業系】：275万トン 【家庭系】：247万トン
と計算されており、事業者の食品廃棄物（有価物含む）は【1,624万トン】と言われています。
でもオカフーズは違います！！
業務用冷凍骨取り魚専門店のオカフーズでは、独自の品質基準と安心安全の観点から、賞味期限が迫っている商品に対して、独自のルールで出荷期限を短く設定しております。
そのため、出荷期限をオーバーしたものでも、賞味期限までは、まだ2〜3ヶ月程度ございます。
（※商品によって異なります）
賞味期限が過ぎるまでに、全てのロスを無くし、美味しく食していただくという壮大な目標を掲げ、MOTTAINAI市場（もったいない市場）をオープンしました！！
普段は業務用として販売しておりますが、個人のお客さまでもお買い求めいただけます。
おすすめポイント ０１
小さいお子様やご高齢者のいるご家庭でも、骨取りだから安心安全！！
おすすめポイント ０２
全て※50％オフなので、家計にも優しい！！
おすすめポイント ０３
調理も簡単・時短で、家事負担も軽減！！
おすすめポイント ０４
ホントに美味しいんです！！品質には自信あります！！
ご理解をいただいた上でお買い上げいただけますと幸いでございます！！
※数量に限りがございます。
Today's recommend
▼賞味期限：2025.3.31まで▼
pick up
【ワケあり】銀ダラ西京漬（骨取り）5枚
comment
◆【行事食などにもおすすめ】オーブン・スチコン・フライパン などで加熱・調理が必要です。
◆冷凍のまま調理が可能！
◆味付け済みなので袋から出し焼くだけでどなたでも手軽に本漬け仕込みの味わいを。ぜひ、ご利用ください。
◆焼くだけで定番人気のお魚メニューが完成します。栄養士さんの栄養計算の手間、調理師さんの下ごしらえや調理・後片付けの手間を軽減します。
¥500
◆賞味期限：2025.3.31まで
▼賞味期限：2025.2.28まで▼
pick up
【ワケあり】
カレイ照焼用 骨取り 切り身 60g
comment
◆冷凍のまま調理が可能！
◆身が柔らかい白カレイをオカフーズこだわりの調味液で照焼用に仕上げています。焼くだけで簡単に調理ができ、柔らかい身はお子様にも大人気！
◆焼くだけで定番人気のお魚メニューが完成します。栄養士さんの栄養計算の手間、調理師さんの下ごしらえや調理・後片付けの手間を軽減します。
¥400
◆賞味期限：2025.2.28まで
pick up
【ワケあり】
ブリ照焼 骨取り 切り身 5枚
comment
◆冷凍のまま調理が可能！
◆身が柔らかい白カレイをオカフーズこだわりの調味液で照焼用に仕上げています。焼くだけで簡単に調理ができ、柔らかい身はお子様にも大人気！
◆焼くだけで定番人気のお魚メニューが完成します。栄養士さんの栄養計算の手間、調理師さんの下ごしらえや調理・後片付けの手間を軽減します。
¥400
◆賞味期限：2025.2.28まで
pick up
【ワケあり】
サバ旨味干 骨取り 切り身 40g
comment
◆オーブン・スチコン・フライパン などで加熱・調理が必要です。
◆脂ののったサバの旨味がギュッと凝縮された、骨とりで丸ごと食べられる便利な干物です。
¥300
◆賞味期限：2025.2.28まで
イカ切身
（鹿子）IQF
販売終了いたしました。
ホッケ旨味干
(骨取り)40g
販売終了いたしました。
赤魚粕漬
(骨取り)60g
販売終了いたしました。
Plusホッケ切身
(骨取り)60g
販売終了いたしました。
カレイ照焼用
(骨取り)60g
販売終了いたしました。
サバ塩麹漬
(骨取り)60g
販売終了いたしました。
Plusマカジキ切身
(骨取り)60g
販売終了いたしました。
ブリ照焼
(骨取り)225g
完売いたしました。
赤魚西京焼
(骨取り)300g
完売いたしました。
