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ホッケの青のりから揚げ


time30min

ホッケの青のりから揚げ

メニューコンセプト

青のりが効いた塩味のから揚げです

このレシピに使われている商品

その他のおすすめの魚

ホッケ

材料（1人分）

    　
  • plusホッケ切り身60g
  • 食塩 0.6g
  • こしょう少々
  • 片栗粉５g
  • 青のり0.15g
  • 油適量
  • 付け合わせ
  • 水菜

フライパンでの調理

  • 1ホッケに塩こしょうをふる。
  • 2片栗粉と青のりをよく混ぜたものをホッケにまぶす。
  • 3170℃で７～8分ほど様子を見ながら揚げる。

※調理内容は目安となる温度と時間を記載しております。ご使用の焼成機によって加熱条件が異なりますので、記載調理方法でも焦げが生じたり、火が完全に通らないことがありますのでご注意ください。また、大量調理の場合や、魚の身の厚さ、魚種によっても仕上が来の状態は変わりますので、調理される際は加熱時間・温度などを調整してください。

栄養価（1人分）

    • エネルギー125cal
    • タンパク質10.4g
    • 脂質6.9g
    • 炭水化物4.3g
    • 鉄0.4mg
    • ビタミンB10.06mg
    • ビタミンB0.10mg
    • ビタミンC1.0mg
    • 食塩相当量1.0g

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